Etiqueta: sobremesa

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Clafoutis de frutos vermelhos

Esta sobremesa, que é mesmo, acredita, mesmo muito simples de fazer, fica deliciosa para se comer no inverno, porque se come quentinha, e para os mais gulosos, aviso já, sabe a panqueca. Podes comê la como sobremesa após refeição, ao lanche, e até as sobras no dia seguinte, para o pequeno almoço ou num brunch. Eu…

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Torta de limão merengada recheada com Curd Limão

Esta foi mais uma das sobremesas que fiz para a mesa de Natal. Como cá em casa agora não entram sobremesas com chocolate, infelizmente a Beatriz tem intolerância, tento sempre outras receitas que vão ao encontro dos gulosos que cá moram, e que sejam sem chocolate. E como nós somos os três doidinhos por bolos com sabor…

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Cheesecake de Natal 🎄

Já estás a pensar nos doces para a ceia de natal? Por aqui já se começou a pensar nisso, e cheesecake para mim, é daquelas sobremesas que para além de ficar bonito na mesa, e ser fácil de fazer, acho que combina muito bem com a época em questão, talvez devido ao vermelho da compota 😉. Se gostas de fugir um bocadinho…

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Pastel de nata gigante

Penso que este seja um dos doces que mais nos simboliza como Portugueses, não há estrangeiro que de certeza não o conheça, e eu como Lisboeta que sou, adoro o, não fosse eu da terra dos Pastéis de Belém. Esta tarte é tão fácil, e faz um brilharete quando colocada na mesa. Dá para servir num lanchinho ou como uma…

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Tarte crumble de maçã e mirtilos

Andava um bocadinho sem ideias para sobremesas, e acho que inclusive desde o natal que não fazia nenhuma. Também mudámos de casa por essa altura, e na cozinha da casa nova foi avariando um eletrodoméstico por mês. Praticamente só falta ir à vida a máquina da loiça e eu ainda não tinha experimentado, nem tido sequer…

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Pavlova com creme pasteleiro

Esta pavlova foi o bolo de aniversário do marido. Em tempo de pandemia há que reaproveitar alimentos, e não era pelo facto de estarmos em isolamento social que não ia caprichar na coisa. Tinha feito o pão de ló húmido de 4 ovos, que podem ver a receita aqui, e o pão de ló com vinho do Porto e canela que também podem…

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