A minha Aletria

Na mesa de natal cá de casa não pode faltar a aletria, e eu apesar de não gostar de comer gosto de fazê la. Esta aletria, é cremosa e suave, não é daquelas de partir à faca e comer às fatias. Provavelmente não será a mais tradicional, mas é a que se come cá em casa e desaparece num instante! Ingredientes : 125gr de…

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Tarte de chocolate e framboesas

Um jantar de amigos cá em casa, é sempre um bom pretexto para fazer uma boa sobremesa. O prato principal foi francesinha por isso a sobremesa nunca poderia see um bolo, tinha de ser algo que desse para acompanhar com o café e que não fosse muito pesado, muito doce. E o que combina melhor com o café? Chocolate claro!…

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Brownie de chocolate

Este fim de semana foi dia de fazer brownie! Estavamos a meio das compras da semana e o marido lembrou se que faltava algum doce em casa...anda cá um guloso 😜 Ele deu a sugestão de fazer um brownie. É uma receita bastante simples e até rápida de fazer, não é extremamente doce, se usarem o chocolate certo, e fica…

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Baba de camelo

Sabes aquelas sobremesas que nos remetem até à infância? Para mim, uma delas é a baba de camelo, lembro me de em pequena adorar esta sobremesa e quase sempre que íamos comer fora era o que eu pedia. Esta semana, vi algures alguém que tinha comido uma e fiquei logo cheia de vontade de comer! Aos anos que já não comia,…

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Pão de banana - sem açúcar (para bebé)

Já andava há muito tempo mortinha para fazer este pão de banana para a Beatriz. A rapariga está cada vez mais exigente com os lanches, e as papas, iogurtes, panquecas ou queques já não estão a resolver a situação. Acho que tenho uma mini gastrónoma em casa! Encontrei online uma receita e adaptei para que ela pudesse…

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Papa de mirtilos pêra e cereais para bebé

Este lanchinho já tem algum tempo. Na altura preparei o com intenção de dar algo diferente à Beatriz e que ela não precisasse de mastigar, tinha um dente a nascer e andava a recusar comer. Usei como cereal o Millet Puff, como são umas bolinhas a Beatriz achou piada a comê las. Esta papa pode ser colocada num…

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Queques de aveia e banana

Vi esta receita online, e decidi logo que tinha de fazer para a Beatriz! Ela adorou, devorou um num instante e no fim ainda queria outro se pudesse! São os queques ideais para bebés e também para adultos que queiram controlar o que comem e prefiram algo saudável. Para além disso, são super simples de fazer e muito…

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Bolo de laranja e chocolate em camadas

Este bolo foi um pedido de marido. Viu a receita num livro de receitas e escolheu o como bolo de destaque para este natal, mas depois de ler a receita, vi que era feita com farinhas de bolos de compra, ou seja, nada caseirinho e super delicioso. Como eram bolos de compra mas, um de laranja e o outro de chocolate, e eu…

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Mousse de chocolate branco e limão

Esta é daquelas sobremesas bem gulosas e super fáceis e rápida de preparar. Tenho a num livro de receitas cá em casa e já andava há imenso tempo para a fazer, só a fotografia do livro...mesmo apelativa. Um jantar de convívio foi o pretexto perfeito para a fazer, como o limão e o leite condensado juntos criam uma…

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Bolo de cenoura

Já andava para fazer este bolo há imenso tempo, mas acabava por acontecer sempre alguma coisa ou faltar algum ingrediente ou até mesmo a vontade confesso. Mas desta não passou, o marido pediu e eu fiz, mas acabei por ter de ir pedir dois ovos à vizinha 😂 É super simples e rápido de fazer, fica um bolo fofinho e super…

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