Um pão doce para impressionar

Esta foi a sobremesa eleita para a mesa de Réveillon 2022/2023. Para além de ficar muito bonita, é deliciosa, e aconselho que seja servida quentinha para ficar ainda melhor! O recheio foi com compota de maçã e canela. Acho que é uma sobremesa que fica bem tanto ser servida no Réveillon, como no Natal ou num outro dia…

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Torta de limão merengada recheada com Curd Limão

Esta foi mais uma das sobremesas que fiz para a mesa de Natal. Como cá em casa agora não entram sobremesas com chocolate, infelizmente a Beatriz tem intolerância, tento sempre outras receitas que vão ao encontro dos gulosos que cá moram, e que sejam sem chocolate. E como nós somos os três doidinhos por bolos com sabor…

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Crinkles de Limão - As bolachas do Pai Natal

Com a azáfama do Natal, esta publicação vem um bocadinho fora de horas, mas ainda vem a tempo. As casas ainda cheiram a Natal, e esta receita pode ser feita o ano todo. Por isso, sei que estou desculpada. Cá em casa estas bolachas são conhecidas como as bolachas do Pai Natal, todos adoramos o sabor a limão, são fáceis…

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Bolinhos de côco e limão para este natal

Fiz estes bolinhos como contributo para a festinha de Natal do centro de estudos da pequena. São simples de fazer, rápidos e muito saborosos, e dificilmente haverá alguém que não goste de bolinhos de côco. São deliciosos até para acompanhar um café, e são uma boa sugestão para fazeres para o teu natal. Se não gostares…

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Cheesecake de Natal 🎄

Já estás a pensar nos doces para a ceia de natal? Por aqui já se começou a pensar nisso, e cheesecake para mim, é daquelas sobremesas que para além de ficar bonito na mesa, e ser fácil de fazer, acho que combina muito bem com a época em questão, talvez devido ao vermelho da compota 😉. Se gostas de fugir um bocadinho…

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Fiz uma sopa de feijão verde, e a minha filha adorou

Tenho de partilhar a receita desta sopa, porque foi a única sopa, repito, a única sopa que a Beatriz me disse " Amanhã podes pôr no meu prato a quantidade de sopa que quiseres ". Só isto, para mim, foi como se me tivessem entregue um globo de ouro. Como é que um simples prato de sopa merece destaque, e que eu escreva…

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20 Perguntas para saber como correu o dia do teu filho(a)

Alguma vez sentiste que o teu filho(a) não te conta nada sobre o seu dia de escola? Pois, eu também. Quando a Beatriz começou a ir para a escola (Pré), sempre que tentava perceber como foi o dia dela, a resposta era quase sempre a mesma: “Foi bom”. Ou quando não me dizia que não se lembrava. Isto descontrolava a minha…

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Pastel de nata gigante

Penso que este seja um dos doces que mais nos simboliza como Portugueses, não há estrangeiro que de certeza não o conheça, e eu como Lisboeta que sou, adoro o, não fosse eu da terra dos Pastéis de Belém. Esta tarte é tão fácil, e faz um brilharete quando colocada na mesa. Dá para servir num lanchinho ou como uma…

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Lasanha de carne - O meu prato italiano favorito

Eu adoro lasanha. Para mim uma boa lasanha tem de ser bem recheada e com algum molho no meio. Não gosto dela demasiado consistente e rígida. Só de estar a escrever sobre isto, já fico a salivar. É dos pratos que não enjoo de comer repetidamente, e sem dúvida o meu favorito da cozinha italiana. E lasanha para mim é…

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4 dias em Paris com crianças

Fizemos esta viagem em Março de 2022. Já lá vai algum tempo eu sei, e deveria já a ter publicado, pelo menos antes da viagem de Oslo, ups! Esta viagem correu tão bem, que merece ser partilhada aqui a nossa experiência. Para a primeira viagem de avião da Beatriz, escolhemos Paris. Ela desde sempre nos pediu para ir…

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