Etiqueta: vegetariano

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Empada vegetariana de abóbora, couve e queijo feta

Quem acha que comida vegetariana não tem graça nenhuma, é porque não conhece esta empada. Apesar de ter couve mineira (a couve que se usa no caldo verde), e por isso parecer um pouco estranha, eu garanto te que vais adorar este prato vegetariano e vais repetir, de certeza. Para mim, é um dos meus pratos vegetarianos…

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O meu caril de cogumelos e maçã

Porque nem só de doces vive o homem, hoje escrevo a receita de uma refeição principal. E escrevo a como "o meu caril", porque meto umas coisinhas mais e para depois não me virem dizer, que o caril original não leva isto ou não leva aquilo. O meu caril leva. Aqui em casa não somos vegetarianos, mas reduzimos em muito o…

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