Queques de laranja
Fiz estes queques para a Beatriz porque íamos ter um batizado, e queria levar-lhe algo para ela petiscar sozinha e que fosse docinho.
São mesmo muito bons, devo dizer! E como sempre, super fáceis de preparar!
Muito fofinhos e com um sabor e cheiro a laranja delicioso, ela comeu um de sobremesa num instante e quma logo outro de seguida!
A idade para oferecer os queques ao bebé, depende um pouco de quando fizeste a introdução do ovo, eu comecei aos 9 meses com a gema e aos 10 meses com ovo inteiro, por isso, para o nosso caso, eu diria que podem ser oferecidos a partir dos 10 meses.
Mas isto vai depender de cada bebé, há quem introduza o ovo mais cedo e quem introduza só depois dos 12 meses, portanto deixo essa decisão ao teu critério! E em caso de dúvida, fala sempre com o pediatra.
E já disse que não têm açúcar?!
Podes oferecer ao teu bebé a partir dos 10 meses
Ingredientes:
3 ovos
3 tâmaras medjol
1 laranja
5 colheres de sopa de côco ralado
1 colher de sopa e meia com farinha de trigo
1 colher de chá de azeite
1 colher de café de fermento
Instruções:
Pre aquecer o forno a 175C.
Descascar a laranja e tirar os caroços e os fios brancos. Partir em gomos e colocar numa taça.
Retirar os caroços às tâmaras e partir em pedaços e juntar à taça da laranja.
Acrescentar os restantes ingredientes e triturar tudo muito bem com a varinha mágica.
Colocar em formas para queques e levar ao forno até o palito sair limpo.
Já está!
Simples e delicioso como prometido!
Espero que o teu bebé goste!