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De uma Mãe

Experiências e Receitas de uma mãe de primeira viagem.

Ter | 15.11.22

Pastel de nata gigante

De uma Mãe
  Penso que este seja um dos doces que mais nos simboliza como Portugueses, não há estrangeiro que de certeza não o conheça, e eu como Lisboeta que sou, adoro-o, não fosse eu da terra dos Pastéis de Belém.  Esta tarte é tão fácil, e faz um brilharete quando colocada na mesa. Dá para servir num lanchinho ou como uma sobremesa. Aqui está apresentada como pastel de nata gigante, mas quem quiser, pode dividir a massa por formas individuais, é preciso ter em conta que estando a (...)
Ter | 13.09.22

Tarte crumble de maçã e mirtilos

De uma Mãe
Andava um bocadinho sem ideias para sobremesas, e acho que inclusive desde o natal que não fazia nenhuma. Também mudámos de casa por essa altura, e na cozinha da casa nova foi avariando um eletrodoméstico por mês. Praticamente só falta ir à vida a máquina da loiça e eu ainda não tinha experimentado, nem tido sequer vontade de experimentar o forno novo. Mas no domingo passado bati o pé para a preguiça, e porque o marido pediu com jeitinho confesso,  e meti mãos à obra. (...)