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De uma Mãe

Experiências e Receitas de uma mãe de primeira viagem.

Ter | 23.05.17

O meu bolo de chocolate

De uma Mãe
No outro domingo, tivemos um lanche de amigos cá em casa e decidi fazer este bolo de chocolate que já não fazia há muito tempo.  O marido adora e noutros tempos era só este bolinho que queria para o lanche!     Ingredientes: 6 ovos 2 iogurtes naturais 1embalagem de chocolate de culinária  3 medidas de iogurte com farinha 2 medidas e meia de iogurte com açúcar  1/2 medida de iogurte com óleo  1 colher de sopa com fermento   Instruções: Pré aquecer o forno a 180C. Derret (...)
Dom | 14.05.17

Papa de arroz e alfarroba

De uma Mãe
Esta papa estava simplesmente uma delícia! Antes de dar à Beatriz eu mesma provei e estava docinha. A alfarroba é doce, mas a mistura de fruta que usei, usei os potes de fruta com maçã e pêra, podem ver a receita aqui, também ajudaram a que ficasse tão saborosa. A Beatriz mais uma vez não se fez de esquisita e comeu praticamente tudo, tenho a certeza absoluta que adorou esta papa. Podes oferecer esta (...)
Seg | 08.05.17

Potes de fruta

De uma Mãe
No outro dia, enquanto jantava, aproveitei para por a cozer a vapor uma maçã e uma pêra. Se não tiveres um robot de cozinha ou máquina de cozer a vapor, não há problema, basta um passador metálico, uma panela e um pouco de água ao lume.  Colocas a fruta no passador, deixas o passador por cima da água, de forma que este não entre em contacto com a água, e tapas o tacho para o vapor não sair.  Fácil, fácil, e assim consegues cozer fruta, legumes e até carne, aproveitando (...)
Qua | 03.05.17

Sopa de feijão verde e brócolos

De uma Mãe
Mais uma sopinha para a Beatriz! E esta sopa foi um verdadeiro sucesso, a Beatriz abriu sempre a boca e até se chegava à frente a cada colher que via. Estava tão docinha, graças à maçã, que nem foi preciso acrescentar leite para a enganar. Comeu praticamente toda! Acho que tenho uma comilona em casa! Isto foi o que sobrou da sopa e só no fim me lembrei de tirar foto!    Esta sopinha pode ser oferecida a bebés a partir dos 4 meses. Ingredientes: 100gr brócolos 100gr feijão verde (...)
Ter | 02.05.17

Puré de alho francês

De uma Mãe
Este puré foi mais um que encantou o paladar da Beatriz. Provou alho francês e pelos vistos adorou, nem se fez esquisita com os fios e eu também não tive muito preocupada com isso, não quero uma esquesitinha a comer que se incomoda com tudo na boca. Já não ando a utilizar o truque do leite materno e agora antes de oferecer a sopa coloco uma colher de sobremesa com azeite cru, assim ainda enriquece mais a sopa com os benefícios do azeite e melhora a digestão.    Não se esqueçam (...)
Dom | 30.04.17

Papinha de arroz e pêra

De uma Mãe
A Beatriz hoje comeu a sua primeira papa ao lanche. Escusado será dizer que adorou.  Estave sempre de boca aberta à espera da próxima colherada, e a refilar se demorasse demasiado tempo! Mais uma vez optei por algo simples para início, foi um lanche caseirinho, sem açúcar e saudável!    Pode ser oferecida ao bebé a partir dos 4 meses   Ingredientés: 250ml água  3 colheres de sobremesa de farinha de arroz 1 pêra madura   Instruções:   Ralar a pêra. Num tacho colocar a (...)
Sab | 29.04.17

Potes de fruta

De uma Mãe
Deram-me uns potes de vidro que me vão dar imenso jeito para os lanches da Beatriz.  Aproveitei e meti mãos à obra para fazer uns potes de fruta.  Podem dar assim mesmo ao bebé ou utilizar para misturar numa papa caseira que façam.     Podem ser oferecidos ao bebé a partir dos 6 meses.    Receita: 1 banana madura 1 maçã  sumo de 1 laranja água q.b.   Instruções: Colocar o sumo da laranja juntamente com as frutas cortadas, num tacho e levar a lume brando até cozer. (...)
Sex | 28.04.17

Puré de Brócolos

De uma Mãe
Este foi o terceiro puré que a Beatriz comeu e ela já não gostou tanto. Desconfio que foi por ter acrescentado cebola ao puré, como tem um sabor forte não caiu nas suas graças. Mesmo com o truque do leite materno, ela não ficou fã e comeu menos do que estava a comer. Posso dizer-vos que com os brócolos foi uma festa para a barriguinha dela! Desde que começou a alimentação, que já não andava tão soltinha, já fiquei com a nota que se houver algum alimento que a ponha mais (...)
Ter | 25.04.17

O segundo bolo de aniversário!

De uma Mãe
Pois é, o marido teve direito a segundo bolo de aniversário! No trabalho dele têm como hábito, quando um faz anos, o aniversariante tem de levar um bolo. Como o bolo que tinha feito para o dia, (podem ver a receita aqui), já não ia estar fresco, não dava para leva-lo.   Escolhi fazer um mais simples para poderem comer ao lanche, é igualmente saboroso e sei que não me deixou ficar mal.   Fiz um bolo de laranja com calda de chocolate.
Ter | 25.04.17

Blue velvet para o aniversário do marido

De uma Mãe
No passado dia 14 de Abril o meu excelentíssimo fez 29 anos.  Acreditam que nunca, em quase 4 anos de casados e uns tantos de namoro, lhe tinha cantado os parabéns!?! O homem não gosta muito dessas coisas, mas este ano não se safou dessa, o aniversário calhou num feriado e agora que temos a pequena Beatriz, temos de festejar sempre!!! Consegui organizar um convívio pequenino para a família mais próxima e quis ficar responsável pela confecção do bolo de aniversário! Escolhi um (...)