O meu pai trouxe-me um saco cheio de cerejas. Bem vermelhas, gordas e saborosas, claro que quis logo dar à Beatriz uma papinha com cerejas que ela tanto adora.
Estava uma papa bem docinha e ela lambeu a taça quase toda!
Podes substituir o farelo de aveia por outro cereal ou farinha a gosto, por exemplo, farinha de arroz para bebés que não comam glúten ou flocos de trigo se preferires. Usa a tua imaginação!
Podes oferecer esta papa a partir dos 6 meses.
Ingredientes
1/2 banana madura ou 1 banana da madeira inteira
6 a 8 cerejas
2 colheres de sopa de farelo de aveia
150ml água fria
Instruções
Misturar o farelo de aveia na água fria e levar ao lume até engrossar.
Triturar com a varinha mágica a banana e as cerejas desencaroçadas. Na taça do bebé misturar a fruta com duas colheres de sopa do farelo de aveia e servir!
Nota: Eu preferi usar só duas colheres de sopa de aveia mas se quiseres podes usar a aveia toda. O que sobrou guardei no frigorífico para usar como base de papa no dia seguinte.
As cerejas são uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como por exemplo a vitamina A, B1, B2, C, cálcio, ferro, fósforo e muito mais. São anti-inflamatórias, fonte de energia, ricas em betacaroteno (têm 19 vezes mais do que os morangos e os mirtilos), e o melhor de tudo para um bebé, é que têm melatonina, uma hormona que regula os ciclos de sono, um grande aliado para as mães, não achas?
Esta sobremesa é das favoritas do marido, pede imensas vezes e è das mais fáceis de fazer. Tão fácil que não se justifica comprar mousses instantâneas.
E queres saber o melhor desta receita? Não tem açúcar!! A sério! E estava deliciosa, garanto que estava bem docinha, leve, perfeita!
Ficou a nossa gulodice deste fim de semana.
Como topping estão framboesas mas podes alterar e usar, bolacha triturada, côco ralado, morangos, mirtilos, ou comer simples que não fica nada atrás!
Ingredientes:
Chocolate culinária, com 75% de cacau
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
6 ovos
6 colheres de sopa de xilitol (podes substituir por açúcar e ajustar a quantidade a gosto)
raspas de limão (este é o meu toque especial)
Instruçōes:
Derreter o chocolate em banho maria, juntamente com a manteiga e as raspas de limão.
Separar as gemas das claras e bater as claras em castelo, bem firmes.
Bater as gemas com o xilitol e quando bem incorporado, misturar ao chocolate derretido.
Envolver o preparado nas claras e levar ao frigorífico no mínimo duas horas.
Calma, calma, não pensem já que a rapariga andou a comer porcarias!
Com os dias quentes que têm estado decidi fazer gelados para nós e para a Beatriz.
Os nossos nem consegui tirar uma fotografia decente.. mas só levaram leite de côco, côco ralado e mirtilos, tudo passado num processador de cozinha, coloca-se nas formas e está feito!
O da Beatriz também é muito simples!
Tendo leite materno, basta tirar quantidade suficiente para encher uma ou mais formas de gelado, colocar no congelador e dar ao bebé quando quiseres.
Saudável, nutritivo e super fresco!
A Beatriz adorou a novidade, quando começou a derreter demasiado, já tinha muito pouco e tive de lhe tirar o que faltava, não estão bem a ver o berreiro!
Não faço ideia se com leite de fórmula, podem fazer o mesmo, mas tenho quase a certeza que não.
Fica assim uma dica, saudável e super fresquinha para dar ao bebé.
A idade, eu daria a partir dos 6 meses, quando o bebé começar a conseguir agarrar objectos e levar à boca.
